ΠΡΟΤΑΣΗ ΓΙΑ ΑΠΟΔΡΑΣΗ: ΒΛΑΧΟΧΩΡΙΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ - ΕΞΟΡΜΗΣΗ ΣΤΗ ΒΑΛΙΑ ΚΑΛΝΤΑ

Ξύλινο γεφυράκι στο Αρκουδόρεμα της Βάλια Κάλντα

Στο Νομό Γρεβενών ξεχωριστή θέση κατέχουν τα βλαχοχώρια του, που είναι πέντε: η Σαμαρίνα, η Σμίξη, η Αβδέλλα, το Περιβόλι και η Κρανιά. Όλα είναι χτισμένα σε μεγάλο υψόμετρο, από 1000 μ. μέχρι 1450 μ. και φωλιάζουν ανάμεσα από βουνοκορφές με πυκνά δάση, κελαριστά ποτάμια με θρυλικά γεφύρια και γραφικά ιστορικά εκκλησάκια. Αντίθετα, σε χαμηλότερο υψόμετρο βρίσκονται τα λεγόμενα Κουπατσοχώρια, για τα οποία έχουμε γράψει σε παλαιότερη ανάρτηση. H περιήγησή μας στα μοναδικής ομορφιάς τοπία της Πίνδου αποτελεί αληθινή εμπειρία: πυκνά δάση από κωνοφόρα, έλατα, οξιές, σφενδάμια, φτελιές, φλαμουριές, λεύκες, μαυρόπευκα, βελανιδιές και ρόμπολα, αλλά και βρύσες με τρεχούμενα νερά που ξεδιψούν οι περαστικοί ταξιδιώτες. Πρέπει να σημειώσουμε ότι η Σαμαρίνα βρίσκεται στους πρόποδες του Σμόλικα, η Σμίξη στις πλαγιές της Βασιλίτσας (όπου και το χιονοδρομικό), ενώ το Περιβόλι κυρίως αλλά και η Αβδέλλα με την Κρανιά δευτερευόντως αποτελούν πύλες εισόδου στον εθνικό δρυμό της Βάλια Κάλντα. 

Η ξακουστή Σαμαρίνα είναι χτισμένη στις ανατολικές πλαγιές του Σμόλικα, που είναι το δεύτερο σε ύψος ελληνικό βουνό με 2.637 μ. Απέχει 56 χλμ. από τα Γρεβενά. Το χωριό έχει υψόμετρο 1450 μ. στην πλατεία ενώ κάποια σπίτια βρίσκονται και στα 1530 μ. γιαυτό και κατέχει τον τίτλο του πιο ορεινού χωριού όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά σε ολόκληρη τη Βαλκανική. Το 1819 ιδρύθηκε ο ναός της Κοιμήσεως της Θεοτόκου, στη σκεπή του οποίου στέκεται ένα τεράστιο πεύκο! Οι περισσότεροι κάτοικοι είναι κτηνοτρόφοι ενώ υπάρχουν και υλοτόμοι. Το χειμώνα (ειδικά τις καθημερινές) οι μόνιμοι κάτοικοι δεν ξεπερνούν τους 6-7 αλλά το καλοκαίρι φτάνουν τους 1.000, με αποκορύφωμα το δεκαπενθήμερο από 5 μέχρι 20 Αυγούστου, οπότε φτάνουν και τους 3.000! Όσοι αγαπούν την πεζοπορία αξίζει να επισκεφθούν την χαράδρα Βάλια Κίρνα (δηλαδή Σκοτεινή Κοιλάδα) όπου χύνονται δύο τρεις καταρράκτες, απ' τους οποίους πιο εντυπωσιακός είναι ο Άπα Σπιντζουριάτα (δηλαδή Κρεμαστό Νερό).

Η Σμίξη είναι το χωριό που προτιμούν για τη διαμονή τους όσοι κατευθύνονται στο χιονοδρομικό κέντρο Βασιλίτσας. Η Βασιλίτσα είναι το δεύτερο σε ύψος βουνό του Ν. Γρεβενών με 2.249 μ. Το όνομα του χωριού προήλθε από το σμίξιμο των οικισμών Πινακάδες και Μπίγκα. Το ίδιο φαινόμενο και δω: οι κτηνοτρόφοι φεύγουν το χειμώνα και το χωριό κατοικείται μόνο από τους ξενοδόχους, τους ταβερνιάρηδες, τους σερβιτόρους και τις καμαριέρες, δηλαδή σύνολο δέκα- δεκαπέντε οικογένειες. Το καλοκαίρι όμως φτάνουν και τους 1.000 κατοίκους! Στην κάτω πλατεία διατηρείται σε πολύ καλή κατάσταση το πρώην δημοτικό σχολείο (πέτρινο κτίριο του 1933) που ήδη έχει μετατραπεί σε ξενώνα.

Η Αβδέλλα είναι η πατρίδα των αδελφών Μανάκια, που θεωρούνται οι πρώτοι κινηματογραφιστές των Βαλκανίων. Βρίσκεται σε υψόμετρο από 1250 μέχρι 1370 μ. και διαθέτει μια πανέμορφη πλακόστρωτη πλατεία που την σκιάζουν τεράστια αιωνόβια πλατάνια. Κι εδώ το ίδιο σκηνικό με τους κατοίκους να αριθμούν μετά βίας 8-10 άτομα το χειμώνα ενώ το καλοκαίρι στο πανηγύρι της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος φτάνουν και τους 2.000! Στο υψηλότερο σημείο του χωριού έχει κατασκευαστεί σύγχρονο υπαίθριο θέατρο με ατελείωτη θέα!

Το Περιβόλι είναι μία από τις βάσεις για εξόρμηση στη Βάλια Κάλντα (άλλες είσοδοι είναι από Βωβούσα ή από Κρανιά ή από Μηλιά). Τα σπίτια του χωριού που είναι χτισμένα σε υψόμετρο από 1240 μ. έως 1380 μ. ερημώνουν το χειμώνα. Το δε καλοκαίρι έρχονται περίπου 2.500-3.000 Περιβολιώτες, οπότε τα βράδια τα τραπέζια στην πλατεία με τις ψησταριές και τις σούβλες, κάτω απ' τα πλατάνια, γεμίζουν ασφυκτικά.

Για να μπούμε στη Βάλια Κάλντα διασχίζουμε το Περιβόλι ανηφορίζοντας συνεχώς ώσπου να βγούμε στα τελευταία σπίτια, συνεχίζουμε για 3 χλμ. (πάντα σε άσφαλτο) οπότε φτάνουμε σε χαρακτηριστικό διάσελο στα 1600 μ. υψόμετρο στη θέση "στάνη Ντίζα". Αν συνεχίσουμε στην άσφαλτο κατηφορίζουμε μέσα από πανέμορφο δάσος οξιάς σε ακόμη 13 χλμ. στη Βωβούσα. Η στάνη είναι στα δεξιά μας ενώ στα αριστερά μας υπάρχει μεταλική ταμπελίτσα που μας δείχνει την κατεύθυνση προς "Εθνικό Δρυμό" σε καλοπατημένο χωματόδρομο. Κάνουμε 8 χλμ. ακολουθώντας άλλες, ξύλινες πια, ταμπελίτσες, ώσπου βγαίνουμε στη θέση "Σταυρός" (υπάρχει χαρακτηριστικός μεταλικός σταυρός). Από εκεί κι έπειτα αρχίζει η κατηφόρα και σε λίγο συναντούμε διχάλα: μία ξύλινη πινακίδα που δείχνει προς τα δεξιά γράφει "προς αρκουδόρεμα, καταράκτες και λίμνες Φλέγκα" αλλά αυτός ο δρόμος είναι απελπιστικά δύσβατος και κατεστραμένος από νεροφαγώματα και κατολισθήσεις. Θα πάμε αριστερά (δεν γράφει τίποτε) σε υποφερτό χωματόδρομο, για 5 χλμ. ώσπου φτάνουμε χαμηλά (στα 1300 μ. υψόμετρο) στον πυρήνα της Βάλια Κάλντα. Γι'αυτό λέγεται Ζεστή Κοιλάδα, επειδή βρίσκεται χαμηλά, ενώ γύρω γύρω περιβάλλεται από κορυφές 2.000 μέτρων. Τους καλοκαιρινούς μήνες υπάρχει ένα τροχόσπιτο όπου δίνει πληροφορίες ο δασάρχης κος Γιάννης Τζατζάνης. Εδώ στο λιβάδι με το ποταμάκι μπορούμε αν θέλουμε να στήσουμε και αντίσκηνο.

Στον πυρήνα της Βάλια Κάλντα

Από δω ένας χωματόδρομος ανεβαίνει στη Μηλιά ενώ ένας άλλος χωματόδρομος, αρκετά στενός κατηφορίζει για 2-3 χλμ. μέχρι την καρδιά του δρυμού, το περίφημο Αρκουδόρεμα, το οποίο χύνεται στον Αώο. Εκεί υποχρεωτικά πλέον αφήνουν όλοι το όχημά τους και συνεχίζουν με τα πόδια. Δύο επιλογές έχουμε: η μία είναι παράλληλα με το ρέμα: συναντούμε τρεις διαδοχικούς καταρράκτες, ο καθένας με την πισίνα του (όπου το καλοκαίρι πολλοί πεζοπόροι απολαμβάνουν το μπάνιο τους  στα δροσερά νερά) και το μονοπάτι καταλήγει στη Βωβούσα ύστερα από 4-5 ώρες πεζοπορία. Η άλλη είναι να διασχίσουμε το ρέμα από το γεφυράκι που βλέπουμε στην πάνω πάνω φωτογραφία αυτού του άρθρου και να ανεβούμε, επίσης σε 4-5 ώρες, στις πανέμορφες αλπικές λίμνες Φλέγγα.

Τέλος, η Κρανιά είναι χτισμένη στα 1000 μ. υψόμετρο και βρίσκεται πάνω στο δρόμο που συνδέει το Κηπουρειό με τη Μηλιά και το Μέτσοβο. Έχει περίπου 80-100 κατοίκους το χειμώνα αλλά το καλοκαίρι ξεπερνούν τους 500. Ασχολούνται κυρίως με την κτηνοτροφία και με την υλοτομία αλλά τα τελευταία χρόνια επενδύουν και στον τουρισμό.

ΦΑΓΗΤΟ

Πρόβειο κεμπάπ στο "Μπαρμπαμιχάλη" στη Σαμαρίνα

ΣΑΜΑΡΙΝΑ

Ταβέρνα Μπαρμπαμιχάλης, κατσικάκι σούβλας, γουρουνόπουλο, κοντοσούβλι, χοιρινό κεμπάπ, πρόβειο κεμπάπ, σπληνάντερο, κοκορέτσι και αγριογούρουνο.

Ταβέρνα Ο γερο Σμόλικας, κεμπάπ, κοντοσούβλι, λουκάνικο, μπριζόλες, πίτες, τραχανάς και λαχανοντολμάδες.

Ταβέρνα Σαμαρίνα, αρνάκι σούβλας, κοντοσούβλι, κεμπάπ μοσχαρίσιο, λαγός στιφάδο και χυλοπίτες.

ΣΜΙΞΗ

Ταβέρνα Ελευθερία Σακελλαρίου, στην κάτω πλατεία, τηλ. 2462085157. Η "ψυχή" της Σμίξης από το 1976! Από καφεδάκι, τοστ, ομελέτες και φασολάδα μέχρι πίτες, κοκορέτσι και κατσικάκι σούβλας. Μπράβο κα Ελευθερία.

Ταβέρνα Το Σχολείο, στην κάτω πλατεία, τηλ. 2462080766 και 6936516266 και 6948885172. Της ώρας στα κάρβουνα, φρέσκες σαλάτες, πατάτες τηγανητές και καλό κρασάκι.

Ψησταριά Θεοχάρης, στην πάνω πλατεία, παϊδάκια στα κάρβουνα, λουκάνικο χωριάτικο, πίτες, μανιτάρια σχάρας και φέτα ψητή.

ΑΒΔΕΛΛΑ

Ταβέρνα "Λα φιτσιόρλου ντι λα μούντι" (το παλληκάρι του βουνού), στην πλατεία.

Ταβέρνα Γαλανή, με βάση τα ψητά.

ΠΕΡΙΒΟΛΙ

Ψησταριά La Stiaua, στην πλατεία. Κατσικάκι σούβλας, κοκορέτσι, κεμπάπ, σπληνάντερο κλπ.

Ψησταριά Κουβάτας, επίσης στην πλατεία. Αρνάκι, κατσικάκι, κεμπάπ, κοκορέτσι, μπιφτέκια, μπριζόλες κλπ.

Ταβέρνα Fagu Vimtu, τηλ. 2462085602 και 6997253985.

ΚΡΑΝΙΑ

Ταβέρνα Μεζεδοκαμώματα, στην πλατεία.

Ταβέρνα Πλανητάρχης, πάνω στο δρόμο για Μηλιά. Σουβλάκια στα κάρβουνα και πατσάς μοσχαροκεφαλή.

ΔΙΑΜΟΝΗ

Μεζονέτα στο Vasilitsa Resort

ΣΑΜΑΡΙΝΑ

Ξενοδοχείο Samarina Resort, στα 1.600 μ. υψόμετρο. Το πιο καινούριο στο χωριό αλλά και το πιο μοντέρνο. Η διακόσμησή του ξεφεύγει από το τρίπτυχο γκλίτσα - ταγάρι - γκιούμι. Διαθέτει 22 superior δωμάτια, 8 executive δίχωρες σουίτες και 1 προεδρική. Λειτουργεί εστιατόριο, καφέ μπαρ, εσωτερική πισίνα, σάουνα και χαμάμ.

Ξενώνας La Noi, που σημαίνει "σε μας". Έχει 20 δωμάτια, δίκλινα έως τετράκλινα, όλα με δικό τους μπαλκόνι, δορυφορική τηλεόραση, mini bar, ψυγείο, τηλέφωνο, και στεγνωτήρα μαλλιών. Τα superior rooms διαθέτουν επιπλέον υδρομασάζ και πετρόχτιστα τζάκια.

Ξενοδοχείο Δρακολίμνη Σαμαρίνας, έχει και εστιατόριο αλλά και λαογραφικό μουσείο.

Ξενοδοχείο Αριστομένης, έχει 8 δωμάτια δίκλινα και τρίκλινα. Στο ισόγειο με το καθιστικό και το τζάκι σερβίρουν το πρωινό.

Ξενώνας Κυπαρίσση, 10 δίκλινα και 2 τρίκλινα. Τα 6 από τα δωμάτια έχουν και τηλεόραση.

Ξενώνας Σαμαρίνα, 13 δίκλινα και τρίκλινα, όλα με κεντρική θέρμανση, ενώ τζάκι υπάρχει σε δύο απ' αυτά. Επίσης 5 γκαρσονιέρες με σαλονάκι, τζάκι και TV.

Ξενώνας Ο γερο Σμόλικας, 7 δμάτια δίκλινα και τρίκλινα.

ΣΜΙΞΗ

Ξενοδοχείο Valia Nostra, της οικογένειας Λεβέντη. Σουίτες, σοφίτες και μεζονέτες, όλα με αυτόνομη θέρμανση, τζάκι, TV, NOVA, mini bar και υδρομασάζ. Στο lobby cafe σερβίρεται το πρωινό σε μπουφέ. Στο υπόγειο υπάρχει μεγάλη εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα με θέα στα βουνά, τζακούζι τεσσάρων ατόμων, χαμάμ, σάουνα και αίθουσα για prive massage. Μείναμε εδώ τον Αύγουστο του 2005 στη μεζονέτα Νο 1 τρία άτομα προς 130€ με πρωινό. Πρέπει κανείς να γνωρίζει ότι το χειμώνα και δη στην υψηλή σεζόν οι τιμές ξεπερνούν τα 300€, ακόμη και τα 350€.

Ξενοδοχείο Vasilitsa Resort, ακόμη μία πολυτελής μονάδα. Διαθέτει 26 δωμάτια (14 δίκλινα, 4 σουίτες και 6 μεζονέτες), όλα με αυτόνομη θέρμανση, TV, NOVA και internet, ενώ στις σουίτες επιπλέον υπάρχει και τζάκι, στις δε μεζονέτες και τζάκι και υδρομασάζ και σάουνα. Λειτουργούν εστιατόριο, καφέ μπαρ, εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα, χαμάμ, αίθουσα μασάζ, γυμναστήριο, παιδότοπος, αίθουσα χαρτοπαιξίας και συνεδριακό κέντρο.

Ξενώνας Νεφέλη, 18 δίκλινα με μπαλκόνι, 2 τετράκλινες σοφίτες χωρίς μπαλκόνι και 2 δωμάτια "συμπληρωματικά". Έχουν A/C, TV και mini bar. Ακόμη, αίθουσα πρωινού και εστιατορίου, αίθουσα καφέ μπαρ, αίθουσα παιχνιδιών και ψυχαγωγίας και αίθουσα με σάουνα και υδρομασάζ.

Ενοικ. δωμάτια Θεοχάρης, πάνω από την ομώνυμη ψησταριά.

Παραδοσιακός ξενώνας Το παλιό σχολείο, στην κάτω πλατεία, λιτά δωμάτια σε πολύ χαμηλές τιμές.

Ξενώνας Βίλα Έλενα

ΠΕΡΙΒΟΛΙ

Ξενοδοχείο Valia Calda, σε ήσυχο σημείο στην άκρη του χωριού. Υπάρχουν 23 δίκλινα που γίνονται και τρίκλινα με κεντρική θέρμανση και τηλεόραση. Στο ισόγειο σαλόνι με τζάκι και εστιατόριο όπου σερβίρεται το πρωινό σε μπουφέ. Τιμές από 60€ ως 110€ ανάλογα τα άτομα και την εποχή.  Δείτε και εδώ.

Ξενώνας La Stiaua, πάνω από την ομώνυμη ταβέρνα. Έχει 8 τρίκλινα και 1 τετράκλινο, όλα με κεντρική θέρμανση και τηλεόραση.

Ξενώνας Αρκουδόρεμα, δωμάτια δίκλινα και τρίκλινα, όλα με κεντρική θέρμανση και τηλεόραση, ενώ στο ισόγειο είναι στη διάθεσή μας το καθιστικό με το τζάκι.

Ενοικ. διαμερίσματα Ο Πέτρος, πάνω από τον ομώνυμο φούρνο. Έχει τρίκλινα και τετράκλινα, ενώ στη σοφίτα υπάρχουν δύο connecting studios για οικογένεια. Διαθέτουν κεντρική θέρμανση, σαλοκουζίνα με ψυγείο, τηλεόραση και μπαλκόνι.

Ενοικ. δωμάτια Έλλη, 8 δίκλινα με κεντρική θέρμανση, τηλεόραση, κουζίνα και ψυγείο.

Ξενώνας Καλογήρου Βασιλική, δωμάτια δίκλινα, τρίκλινα και μεζονέτες. Μερικά επικοινωνούν μεταξύ τους. Έχουν κεντρική θέρμανση και τηλεόραση, ενώ στο ισόγειο υπάρχει άνετο καθιστικό με τζάκι. Μείναμε εδώ τον Αύγουστο του 1992 δύο άτομα προς 3.000 δρχ. (8,80€).

ΑΒΔΕΛΛΑ

Ξενώνας La Boubania, 3 δίκλινα, 3 τρίκλινα και 5 δίχωρα, όλα με κεντρική θέρμανση και τηλεόραση. Στο ισόγειο λειτουργεί και εστιατόριο.

ΚΡΑΝΙΑ

Πέτρινες διόροφες μεζονέτες Pindos Resort, 6 υπέροχα διακοσμημένες τετράκλινες μεζονέτες με αυτόνομη θέρμανση, σαλονάκι με τζάκι, κουζινούλα, μπάνιο με υδρομασάζ, TV, NOVA, internet, HiFi και μπαλκονάκι. Το πρωινό σερβίρεται σε ανεξάρτητο κτίριο. Μείναμε εδώ το Δεκέμβριο του 2007 στο διαμέρισμα Gura di Valle τρία άτομα προς 150€ με πρωινό και περάσαμε πολύ καλά. Ο κος Μπάμπης Φούφας και η σύζυγος Σοφία ήταν ευγενέστατοι.

Ξενοδοχείο La Moara, που σημαίνει "στο μύλο". Έχει 1 μονόκλινο, 8 δίκλινα και 4 τρίκλινα, όλα με κεντρική θέρμανση, τζάκι, TV, NOVA, mini bar και μπαλκονάκι. Λειτουργεί εστιατόριο αλλά και αίθουσα για καφέ, τσάι, ποτό κλπ. όπως και αίθουσα με επιτραπέζια παιχνίδια, μπιλιάρδο κ.ά. Στο υπόγειο υπάρχει πλήρες τμήμα spa με υδρομασάζ, χαμάμ και σάουνα. Ενοικιάζονται τζιπ, "γουρούνες", snowmobile, ποδήλατα και άλογα!

Ξενοδοχείο Breati, που σημαίνει "μανιτάρια". Πάνω στον κεντρικό δρόμο. Έχει 10 δωμάτια δίκλινα (από 60€) και τρίκλινα (από 70€). Ωραίος χώρος για καφέ με τζάκι σε σχήμα μανιταριού! Τηλ. 2462086186, 6973220711 και 2107608448.

http://partetavouna.blogspot.com